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Una lunga tradizione ed il rispetto per la qualità e per il cliente: da quasi sessant’anni lavoriamo i frutti della nostra terra per ricavare l’olio di una volta. Una storia di amore tra uomo e natura da cui nasce un prodotto inimitabile
Da generazioni custodiamo un sapere antico, fatto di gesti lenti e mani esperte.
Nel nostro Oleificio Falco l’olio non è soltanto un prodotto: è il risultato di un legame profondo con la terra, con gli ulivi che ci hanno visto crescere e con una tradizione che continua a parlare attraverso il gusto.
Ogni anno rinnoviamo la stessa promessa:
coltivare con rispetto, raccogliere con cura e trasformare le nostre olive in un olio che ha il sapore autentico delle cose fatte con amore.



Una lunga tradizione ed il rispetto per la qualità e per il cliente: da quasi
Una lunga tradizione ed il rispetto per la qualità e per il cliente: da quasi
Una lunga tradizione ed il rispetto per la qualità e per il cliente: da quasi
Una lunga tradizione ed il rispetto per la qualità e per il cliente: da quasi
I nostri oli sono certificati Bio e valorizzano le varietà locali, come la Biancolilla di Caltabellotta.
Raccogliamo le olive al giusto punto di maturazione e le frangiamo subito.
Semplicità, trasparenza e sicurezza: come il nostro modo di lavorare.
Siamo una famiglia, prima ancora che un’azienda. Per questo puoi scriverci in ogni momento
Da generazioni il nostro frantoio è un luogo vivo, fatto di volti, mani e storie che si intrecciano. Ogni raccolta porta con sé la stessa passione di sempre: quella di una famiglia che ha scelto di custodire la propria terra e trasformarne i frutti in un olio sincero, genuino, autentico.
Nel nostro Oleificio Falco il lavoro non è mai solo lavoro:
è collaborazione, rispetto, condivisione.
È l’unione tra esperienza antica e cura quotidiana, tra uomo e natura, tra passato e futuro.
È così che nasce un olio che parla di noi, del nostro impegno e della nostra Sicilia.